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6가지 스콘 만들기 (NO달걀) | 플레인, 블루베리, 초코, 말차, 얼그레이, 커피 | Scone | 홈베이킹 VLOG

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작성자 은깨비 작성일22-05-13 00:00 조회1회 댓글0건

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안녕하세요 은깨비입니다!
오랜만에 홈베이킹으로 찾아뵙네요:)
오늘은 잼에 발라 먹으면 좋은 6가지 스콘을 만들어 봤어요
취향에 맞게 토핑을 추가하셔도 좋습니다
그럼 좋은 하루 보내세요!

Hello!

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■ 스콘 (각 6개씩) | 170° 18분

* 플레인 스콘
중력분 200g, 버터 70g, 설탕 30g, 소금 2g, 베이킹 파우더 3g, 우유 100g

* 초코 스콘
중력분 180g, 코코아 파우더 20g, 버터 70g, 설탕 30g, 소금 2g, 베이킹 파우더 3g, 우유 100g, 다크 초콜릿 30g, 호두 분태 30g

* 얼그레이 스콘
중력분 200g, 버터 70g, 설탕 30g, 소금 2g, 베이킹 파우더 3g, 우유 100g, 얼그레이 2g

* 말차 스콘 (녹차로 응용 가능)
중력분 190g, 말차가루 10g, 버터 70g, 설탕 30g, 소금 2g, 베이킹 파우더 3g, 우유 100g, 밀크 초콜릿 60g

* 커피 스콘
중력분 200g, 버터 70g, 설탕 30g, 소금 2g, 베이킹 파우더 3g, 우유 100g, 인스턴트 커피가루 5g, 다크 초콜릿 60g

* 블루베리 스콘
중력분 200g, 버터 70g, 설탕 30g, 소금 2g, 베이킹 파우더 3g, 우유 80g, 블루베리 50g

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